Tinto

Tortilla Espanhola: Tinto jovem como um Rioja Joven - Harmonização

Paella Valenciana: Tinto robusto como um Rioja Reserva - Harmonização

Feijão Tropeiro: Tinto rústico como um Aglianico - Harmonização

Ceviche Mexicano: Tinto leve como um Grenache - Harmonização

Costela de Porco BBQ: Tinto robusto como um Zinfandel - Harmonização

Arroz de Carreteiro: Tinto encorpado como um Primitivo - Harmonização

Berinjela à Parmegiana: Tinto suave como um Dolcetto - Harmonização

Bobó de Frango: Tinto jovem como um Beaujolais Nouveau - Harmonização

Pernil de Cordeiro: Tinto potente como um Barolo - Harmonização

Pizza de Calabresa: Tinto rústico como um Nero d'Avola - Harmonização

Polenta Trufada: Tinto intenso como um Syrah - Harmonização

Rack de Cordeiro: Tinto complexo como um Cabernet Sauvignon - Harmonização

Salada Caprese: Tinto fresco como um Beaujolais - Harmonização

Moussaka Grega: Tinto encorpado como um Xinomavro - Harmonização

Caldeirada Portuguesa: Tinto maduro como um Touriga Nacional - Harmonização

Arroz de Pato: Tinto elegante como um Douro - Harmonização

Guacamole Mexicano: Tinto jovem como um Tempranillo - Harmonização

Moqueca Baiana: Tinto encorpado como um Carménère - Harmonização

Bife à Cavalo: Tinto estruturado como um Cabernet Franc - Harmonização

Ratatouille Francês: Tinto suave como um Gamay - Harmonização